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            2024-05-29 00:05:23

            大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于面粉自制糖果機不用發酵粉的問題,于是小編就整理了3個相關介紹面粉自制糖果機不用發酵粉的解答,讓我們一起看看吧。

            糖果子的面制作方法?

            糖果子的做法如下:

            面粉自制糖果機不用發酵粉,自己做糖果機

            1、材料準備:面粉1200g、雞蛋5個、植物油50g、白糖50g、紅糖400g、酵母6g和面菜籽油20g

            2、1、做面皮:800克面粉里加8克酵母,加牛奶(也可以用水代替),和成光滑的面團,蓋上醒2小時以上,發酵成兩倍大以上。

            3、把發酵好的面團再次多揉揉排出空氣,分成2個面團,一大一小。

            4、做餡:把最小的一份面團加2個雞蛋、加白糖50克、紅糖500克,加200克面粉拌均勻和成光滑的面團,醒醒(如果雞蛋不能和好面團就點牛奶或者水)


            5、把大面團再揉揉,再加3個雞蛋、20克菜籽油、食用堿2克、面粉400克、加水合成光滑的面團

            6、再分成兩個大小一樣的面團2個面團都搟成同樣大小的大圓片

            7、把醒好的紅糖面團,也搟成那兩份大小一樣的面團,把紅糖面團(就是做餡在中間)

            8、放在一個大圓片上面,再加另外一個大圓片

            9、用刀切長條(大約3厘米寬),再切成小斜條大約7厘米長)

            10:用手拿起一個斜條,兩頭捏住,擰兩下,成一個糖果子。

            11、熱鍋涼油,油熱5成成下糖果子坯,小火慢炸

            12、翻面來回炸,炸金黃色撈起瀝油即可

            1、把鹽,糖,無鋁泡打粉放進小麥面粉中。把鹽,糖,無鋁泡打粉放進小麥面粉中。弄成絮狀物。放進一個雞蛋。搓成面糊,那樣油饃的面糊就和好啦。從現在起做糖面,先把老紅糖倒少量凝固開,再放進小量小麥面粉,邊攪邊放小麥面粉和水,小麥面粉和水也不可以放多了,再放進小量發孝粉。

            2、合成偏稀點的情況就好了。合成偏稀點的情況就好了。糖面發后后,把面糊揉一下放到砧板上搟開,搟的不必過薄,不然炸出去會變硬。上邊抹上糖面,抹勻。切割成一小塊。先炸糖面。再炸背面,雙面金黃色就炸好了。

            天津糖果子的糖面制作方法?

            步驟/方式1

            第一步,材料準備面粉1200g,雞蛋五個,植物有50g,白糖50g,紅糖400g,酵母6g,和面菜籽油20g

            第二步,就開始做面皮啦,800g面粉里面加8g酵母加牛奶也可以,牛奶也可以用水來代替活成光滑的面團,蓋上醒兩個小時以上,發酵成兩倍大以上。

            步驟/方式2

            把發酵好的面團再自多揉揉排出空氣分成兩個面團,一大一小。

            步驟/方式3

            開始做餡,把最小的一份面團加兩個雞蛋加白糖50g,加紅糖500g,加200g面粉攪拌均勻,活成光滑的面團,醒醒(如果雞蛋不能和好面團就加點牛奶或者水)

            步驟/方式4

            把大面團再揉揉,加入三個雞蛋,20g菜籽油食用減2g面粉400g,加水和成光滑的面團

            步驟/方式5

            在分成兩個大小一樣的面團,兩個面團都搟成同樣大小的兩個大圓片。

            再把寫好的紅糖面團也改成兩份大小一樣的面團把紅糖面團(就是做餡在中間)放在一個白色的大圓片上面,再加另外一個大圓片。

            步驟/方式6

            用刀切長條大約3cm寬,在切成小斜條,大約7cm長

            步驟/方式7

            用手拿起一個協調兩頭捏住你兩下成一個糖果子。

            步驟/方式8

            熱鍋涼油,油熱到五成熱下糖果子,小火慢炸。

            翻面來回炸炸成金黃色,撈起來把油瀝干就可以啦

            買的甜酷魔法扭扭樂如何做?

            要制作甜酷魔法扭扭樂,你需要以下材料:
            1. 50克無鹽黃油
            2. 100克栗子蓉
            3. 100克面粉
            4. 50克白砂糖
            5. 1個雞蛋
            6. 1/4茶匙蘇打粉
            7. 1/4茶匙泡打粉
            步驟如下:
            1. 將無鹽黃油和栗子蓉放入一個大碗中,用攪拌器或手動攪拌器攪拌至混合均勻。
            2. 將面粉、白砂糖、蘇打粉和泡打粉放入另一個碗中,混合均勻。
            3. 將面粉混合物倒入黃油和栗子蓉混合物中,加入雞蛋,用手攪拌成面團。
            4. 將面團放入冰箱冷藏30分鐘。
            5. 預熱烤箱至180攝氏度。
            6. 將面團平均分成小塊,用手搓成長條狀,并在一端擰成扭曲的形狀。
            7. 將扭曲的面團放在烤盤上,留下一些間隔。
            8. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烘烤10-15分鐘,直到甜酷魔法扭扭樂呈金黃色。
            9. 取出烤盤,放涼一會兒后即可食用。享受你自制的甜酷魔法扭扭樂!
            盡管盡力確保提供準確的步驟,但結果可能因個人烹飪技巧和廚房設備的差異而有所不同。請根據自己的實際情況進行微調。

            到此,以上就是小編對于面粉自制糖果機不用發酵粉的問題就介紹到這了,希望介紹關于面粉自制糖果機不用發酵粉的3點解答對大家有用。

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